I hate to break your plate это идиома в английском
I hate to break your plate перевод "мне жаль разрушать твои иллюзии, мне жаль тебя разочаровывать"
I love you and I hate to breal your plate but you've got to grow up some time. / Я люблю тебя, и мне жаль разрушать твои иллюзии, но однажды ты должна вырасти.