watch one's diet это разговорная английская фраза
watch one's diet перевод "следить за диетой"
- What do you do to stay so fit? / Что ты делаешь, чтобы оставаться в такой хорошей форме?
- I watch me diet and exercise on a regular basis. / Я слежу за диетой и регулярно хожу в спортзал.