В ту же секунду, как мы съехали с дороги, нас начало трясти. Буквально.

Здесь идет игра слов get rocky в переносном значении "становиться проблематичным или сложным", а в буквальном значении "становиться неровным, с ямами и выступами"

а вот это? - I tried putting it in reverse. The car didn’t move.

Я попытался сдать задним ходом, но машина не двигалась.

put in reverse / сдавать задним ходом